Thực Phẩm Bổ Sung Dinh Dưỡng Trước Và Sau Khi Tập Thể Dục
Cơ thể của chúng ta cũng giống như một động cơ. Chúng ta cần phải cung cấp nhiên liệu đầy đủ. Để chúng vận hành một cách hiệu quả nhất. Vì thế việc ăn đúng thức ăn. Thực phẩm ăn trước và sau khi tập thể dục thể thao giúp gia tăng kết quả tập cao hơn. Nguồn năng lượng cung cấp cho cơ thể luyện tập tới từ việc đốt cháy carbohydrate. Sau tập luyện, tái cung cấp một lượng protein và carbohydrate hợp lí sẽ giúp cơ thể phát triển khối cơ.
Để có được một chế độ dinh dưỡng hợp lí nhất. Tránh cơ thể kiệt sức, ảnh hưởng đến sức khỏe hãy cùng Rbf tìm hiểu về những thực phẩm này nha.
Ăn trước khi đi tập
Bơ đậu phộng và mứt cô đặc
Đây là nguồn cung cấp carbohydrate. Cung cấp năng lượng cần thiết cho các khối cơ trong quá trình tập luyện. Bơ đậu phộng cung cấp protein giúp cơ thể cảm thấy no và giúp chống lại cơn thèm ăn sau khi quá trình tập kết thúc.
Yến mạch ăn cùng sữa ít béo và hoa quả
Bạn có dự định tập luyện vào buổi sáng thì hãy thử bắt đầu bữa sáng với một bát yến mạch giàu chất xơ cùng hoa quả. Carbohydrate trong món ăn kết hợp này sẽ được cơ thể tiêu hóa chậm hơn. Đường huyết được duy trì ổn định, và cơ thể sẽ duy trì được sức bền. Để được bổ sung thêm protein và canxi. Nếu được bạn hãy thêm vào món ăn sữa ít béo.
Chuối
Nếu bạn quá bận không có thời gian để ăn, chỉ với 5 – 10 phút để ăn trước khi tập luyện, hãy lựa chọn ăn chuối. Carbohydrate dễ tiêu hóa từ chuối sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể. Chuối cũng là nguồn kali và chất chống oxy hóa dồi dào, giúp tránh hiện tượng đau cơ.
Ăn sau khi tập
Sau tập luyện chúng ta cần cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng phù hợp. Giúp phục hồi đầy đủ và tối đa hóa lợi ích của việc tập luyện. Cho nên chọn thực phẩm dễ tiêu hóa sẽ thúc đẩy việc hấp thụ chất dinh dưỡng một cách nhanh hơn.
Trứng và bánh mì nguyên cám
Bánh mì nguyên cám sẽ cung cấp carbohydrate nhằm hồi phục lại số năng lượng đã đốt cháy trong luyện tập, đồng thời chất xơ trong đó giúp đường huyết ổn định. Sử dụng kèm với một quả trứng để tăng hiệu quả. Kết hợp hai loại thức ăn này với nhau sẽ cung cấp toàn bộ 9 amino acid cần thiết để xây dựng khối cơ.
Chocolate sữa
Sẽ giúp tái cung cấp năng lượng và phục hồi cơ bắp. Hơn nữa với thành phần nước chiếm tới 90% sẽ giúp bồi phụ nước đã mất của cơ thể. Một nghiên cứu đã cho thấy các vận động viên nếu uống một ly chocolate sữa sau khi tập luyện hồi phục nhanh hơn những người chỉ uống các thức uống thể thao chứa carbohydrate.
Sữa chua và hoa quả
Sau khi tập xong một cốc sữa chua đã cung cấp cho cơ thể 20g protein. Để tăng thêm dưỡng chất hãy cho thêm hoa quả tươi. Một nghiên cứu cho thấy ăn món này sau luyện tập sẽ mang lại lợi ích giảm tình trạng viêm cơ sau quá trình luyện tập rất cao.
Cá hồi và khoai lang
Không có gì hơn khi có một miếng cá hồi giàu protein và omega – 3. Có tác dụng làm dịu đau cơ sau tập luyện. Ăn cùng khoai lang nướng còn gì tuyệt vời hơn sẽ giúp cơ thể hồi phục trở lại một cách nhanh chóng.
Thịt gà, gạo lứt và rau xanh
Chiếc ức gà bỏ da cung cấp 27g protein và 142 calo cùng nhiều vitamin B6 cần thiết cho hệ miễn dịch. Khi chúng ta ăn cùng gạo lứt và rau xanh thì sẽ được món ăn cân bằng cả carbohydrate và dưỡng chất.
Nguồn: vinmec