Rau diếp cá là không còn xa lạ với tất cả người Việt Nam. Loại rau này không chỉ dùng để ăn sống hay nấu lấy nước mà còn có thể dùng làm nước ép. Còn được biết đến là thực phẩm làm mát gan, thanh nhiệt, giải độc tố trong cơ thể,… Tác dụng của rau diếp cá sẽ phát huy hiệu quả hơn khi bạn thường xuyên ăn hoặc uống nước ép từ loại rau này. Các bác sĩ cho rằng rau diếp cá còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch. Trị mụn và giúp đường hô hấp hoạt động tốt hơn. Không chỉ thế, nó còn là một nguyên liệu thuốc tuyệt vời nhờ tác dụng tiêu trừ độc tố cho cơ thể.
Từ đó chúng ta có thể thấy được. Loại rau này không chỉ xuất hiện trong ăn uống mà có mặt ở tất cả các lĩnh vực về sức khỏe và làm đẹp.
Điều hòa kinh nguyệt
Trong những ngày có kinh nguyệt phụ nữ cần sử dụng lá rau diếp cá. Trong các bữa ăn hoặc nước uống. Bởi chất sắt có trong loại rau này sẽ giúp cơ thể được bổ sung lượng sắt cần thiết do mất máu, giúp thông máu kinh và điều kinh hiệu quả. Kali có trong lá diếp cá còn giúp giảm các triệu chứng đau bụng kinh, nhức mỏi,… Chính vì thế, ăn hoặc uống nước ép lá diếp cá trong những ngày “đèn đỏ”, sẽ hỗ trợ làm giảm các triệu chứng kinh nguyệt tốt. Hạn chế sử dụng các loại thuốc Tây tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.
Điều trị sỏi thận
Trong y học hiện đại, chất decanoyl-acetaldehyd trong rau diếp cá còn có tác dụng kháng khuẩn. Ức chế tụ cầu vàng, liên cầu, phế cầu, trực khuẩn bạch hầu, E.coli, trực khuẩn lỵ, xoắn khuẩn leptospira,… Đặc biệt, chất quercetin trong rau diếp cá còn giúp lợi tiểu, rất tốt cho người bị bệnh sỏi thận.
Trị mụn, làm sáng da
Không thể không kể đến khả năng kháng khuẩn. Kháng viêm giúp điều trị mụn và làm sáng da của diếp ca. Các hợp chất chống viêm thẩm thấu vào trong cơ thể. Ngăn chặn những tác động của các vi khuẩn trên bề mặt da. Tạo cho da một lớp màng bảo vệ vô hình chống lại những tác nhân gây ra mụn như bã nhờn, bụi bẩn, cặn makeup… Không chỉ uống nước rau diếp cá để trị mụn. Mà còn đắp cả mặt nạ từ loại rau này để giúp các nốt mụn nhanh chóng biến mất mà không để lại sẹo.
Trong diếp cá chứa hàm lượng lớn nước, chất xơ, vitamin và các dưỡng chất,… Có tác dụng thanh lọc, giải độc cơ thể. Nuôi dưỡng làn da khỏe đẹp từ sâu bên trong. Mỗi ngày 1 ly nước ép diếp cá sẽ giúp bạn có được làn da tươi sáng, mịn màng hơn. Nhờ việc da được cung cấp lượng nước và các dưỡng chất đầy đủ mỗi ngày.
Trị bệnh tiểu đường
Năm 2014, một nghiên cứu trên cơ thể chuột cho thấy việc uống nước rau diếp cá liên tục trong 3 tuần. Làm giảm đáng kể hàm lượng FPG (hàm lượng glucozo trong máu lúc đói). Ngoài ra, chúng còn chứa thành phần chống tiểu đường. Khả năng giúp ổn định lượng đường huyết trong cơ thể. Do đó, loại rau này còn được xem là một liều thuốc tiềm năng đối với các bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.
Tăng cường hệ miễn dịch
Ăn nhiều rau diếp cá có thể tăng cường hệ miễn dịch. Chúng giúp kích thích sản sinh ra tế bào bạch huyết, tế bào thiết yếu. Tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh. Các nhà nghiên cứu cho rằng, diếp cá là một trong những loại rau có chứa nhiều hợp chất tự nhiên tốt cho sức khỏe. Vì thế, tác dụng của rau diếp cá có thể được tận dụng để cải thiện sức đề kháng cho người ở nhiều độ tuổi.
Nguồn: hellobacsi